배 속이 비면, 마음도 비어요
아침을 못 먹고 등교한 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠?
머릿속이 멍하고 집중도 안 되는 그 느낌. 그런데 전 세계 수많은 아이들이 매일을 그렇게 시작합니다.
공부는 머리로 하지만, 그 머리를 움직이는 건 에너지, 즉 음식입니다.
"공부는 배부른 자의 특권"이라는 말, 그냥 과장이 아닙니다.
지금부터 배고픔과 교육의 연결고리, 함께 들여다보시죠.
1. 영양이 부족하면 머리도 멈춘다
두뇌는 하루 에너지의 약 20%를 써요.
하지만 아이들이 제대로 된 식사를 하지 못하면, 집중력과 기억력이 떨어지고, 학업 수행도 낮아질 수밖에 없죠.
- 영국 연구진: 영양 섭취가 좋은 아이들이 인지 테스트에서 월등한 성과
- WHO 자료: 급식 유무에 따라 학업 성취도 차이 확연
- 한국 연구: 아침을 거른 학생, 학업 스트레스와 우울감 모두 높음